八月も末ですが、猛暑が続いています。昨日、お客様のご注文の花豆の葛まんじゅう作りました。花豆は、高地でしか収穫できないです。標高400ｍほどの自家農園では、赤い花は咲くのですが、実がつきません。今回は、戸隠産です。巨峰の出荷も今日から始まりました。暑さが早く和らいぐといいのですが。