こし乃菓子工房

花豆の葛まんじゅう作りました。

八月も末ですが、猛暑が続いています。昨日、お客様のご注文の花豆の葛まんじゅう作りました。花豆は、高地でしか収穫できないです。標高400mほどの自家農園では、赤い花は咲くのですが、実がつきません。今回は、戸隠産です。dscf6041dscf6029巨峰の出荷も今日から始まりました。暑さが早く和らいぐといいのですが。

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