こし乃菓子工房

蓬餅をつくりました。

近くの山麓で摘んできた蓬で餅を作りました。以前、祖母や母が作ってくれた蓬餅は、手で握ったものに、砂糖入りきな粉をまぶしただけの物でしたが、とても美味しく毎年楽しみでした。蓬餅を作る時、祖母のことを想い懐かしく作っています。DSCF4647

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