こがね月喫茶用、旧小田切家住宅に届けました。
旧小田切家のカフェより、3月からこがね月注文いただいています。餅粉使用生地の、もちもちとした食感とふじりんご餡の、酸味の ... 続きを読む
旧小田切家のカフェより、3月からこがね月注文いただいています。餅粉使用生地の、もちもちとした食感とふじりんご餡の、酸味の ... 続きを読む
生姜と砂糖を煮詰めて、型に流し固めたもの、そこに、笹粉入り、ブルーベリーの果汁入りの3種類の商品ですが、りんご果汁入りも ... 続きを読む
ぐんま名月、我が家に1本だけあります。香りの良いりんごと言われています。優しい甘味で癒されます。今年は特にりっぱな実をつ ... 続きを読む
岩谷産業さんのムティ11月号に掲載していただきました。読者プレゼントにご注文いただきました。須坂市の名所と共に載せていた ... 続きを読む
八月も末ですが、猛暑が続いています。昨日、お客様のご注文の花豆の葛まんじゅう作りました。花豆は、高地でしか収穫できないで ... 続きを読む
コロナ渦で厳しい状況ですが、例年どうり先日、羊羹用に、完熟プルーン(サンタス種)、仕込みました。プルーンは、7月下旬から ... 続きを読む
須坂市も、コロナウィルスの影響で市の関係の施設が閉館になっていたり、いろいろイベントが中止になったりしています。当工房も ... 続きを読む
今年は、台風19号の水害で、近くの長野市穂保地区、小布施町、須坂市で大変な被害がありました。我が家は、須坂でも高山村に近 ... 続きを読む