こし乃菓子工房

稲刈りも無事終わりました。豊作のようです。

昨日、自宅の稲刈り、はぜ掛け作業を手伝いました。4月下旬のすじ撒きから始まり、5月下旬の田植え、夏の暑いなかでの草取り、途中水の管理などがあります。穂が出てからは、雀対策も大変ですが、今年は昨年より雀の数が少ないようでした。

今年初めて炎天下での田の草取りを手伝いました。異常な暑さの中、泥濘にはまって転んで稲を倒したり、また稲とひえの見分けが難しく、途中投げ出したくなりましたが、半日なんとか頑張りました。これから、2週間くらい干して脱穀作業です。そして新米を食べることができます。楽しみです。2015-09-27 12.10.26 2015-09-19 12.01.58

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