秋も深まりました。見事な小布施の栗です。
美味しい栗での菓子作り楽しんでいます。今年も旧小田切家住宅の喫茶で扱っていただいています。ふじ林檎も、後一か月程で収穫に ... 続きを読む
ぐんま名月、収穫の時期迎えました。
ぐんま名月、我が家に1本だけあります。香りの良いりんごと言われています。優しい甘味で癒されます。今年は特にりっぱな実をつ ... 続きを読む
花豆の葛まんじゅう作りました。
八月も末ですが、猛暑が続いています。昨日、お客様のご注文の花豆の葛まんじゅう作りました。花豆は、高地でしか収穫できないで ... 続きを読む
ふじ林檎の収穫、終わりました。
今年は、台風１９号の水害で、近くの長野市穂保地区、小布施町、須坂市で大変な被害がありました。我が家は、須坂でも高山村に近 ... 続きを読む
赤紫蘇、たくさん採れました。
梅漬けで、残った赤紫蘇の葉、何かに使えないかと思い漬けました。紫蘇ジュースも、美味しくできました。暑い夏には、最高です。 ... 続きを読む
かし胡桃、出荷しました。
9月末から落ち始めた胡桃も今月初めに終わりました。6本あった木も2本枯れてしまいました。昨年よりだいぶ少ない量でした。待 ... 続きを読む
ふじ林檎の収穫近くなりました。
今年は、台風21号の被害がありました。林檎の落下もかなりあり、落下しなくても風で、枝に当たってゆすれて枝ずれの林檎も沢山 ... 続きを読む
旧小田切家住宅の抹茶セットで、こし乃のお菓子を出して頂いてます。
林檎の花も満開を過ぎました。近くの山々では新緑の淡い緑が美しいです。季節のお菓子も桜餅から葛まんじゅうに替わりました。旧 ... 続きを読む
