ふじ林檎の収穫、終わりました。
今年は、台風１９号の水害で、近くの長野市穂保地区、小布施町、須坂市で大変な被害がありました。我が家は、須坂でも高山村に近 ... 続きを読む
氷林檎がDO!SUL9月号に
先日、発刊された信濃毎日新聞と長野こまちDO!SULU9月号に氷林檎、掲載していただきました。季節限定商品ですが、発売か ... 続きを読む
赤紫蘇、たくさん採れました。
梅漬けで、残った赤紫蘇の葉、何かに使えないかと思い漬けました。紫蘇ジュースも、美味しくできました。暑い夏には、最高です。 ... 続きを読む
贈答用のセット、発送で忙しく過ごしました。
今日は、久々に、贈答用のセット商品の発送の注文をいただき忙しく過ごしました。紅霜月ハーフと氷林檎のセットです。今年の夏は ... 続きを読む
バームクーヘンの起源とも言われる、リトアニアの「シャコティス」
先日、リトアニアを代表するお菓子、シャコティスいただきました。バームクーヘンの起源とも言われているそうです。材料は、卵、 ... 続きを読む
ずくだせテレビ（信越放送）で紫桃夏（プルーン羊羹）が、紹介されます。
だいぶ春らしくなりましたが、まだ暖房が必要な日々です。今日は晴れて残雪の妙高山、飯綱山など北信五岳が美しく見えました。先 ... 続きを読む
かし胡桃、出荷しました。
9月末から落ち始めた胡桃も今月初めに終わりました。6本あった木も2本枯れてしまいました。昨年よりだいぶ少ない量でした。待 ... 続きを読む
ふじ林檎の収穫近くなりました。
今年は、台風21号の被害がありました。林檎の落下もかなりあり、落下しなくても風で、枝に当たってゆすれて枝ずれの林檎も沢山 ... 続きを読む
りんご饅頭作りました。
昨日、旧小田切家住宅でうまいもん祭りがあり、出店しました。りんご饅頭は、新発売でした。標高８００メートル以上でしか採れな ... 続きを読む
