新しいお菓子、胡桃黄味しぐれができました。
以前から自宅の胡桃で何かできないものかと思っていましたところ、カフェ珈茅さんより珈琲に合う和菓子とのことで胡桃の黄味しぐ ... 続きを読む
プルーンもりんごも、だいぶ大きく育ちました。
プルーンは花の受粉の効果のせいかたくさん実を付けました。今年の紫桃夏のプルーンは自宅のもので間に合いそうです。りんごは現 ... 続きを読む
林檎の花の一輪摘花に追われています。
林檎の花が四、五日前位に満開になりました。ふじ林檎の花は、もうだいぶ散っています。花の分だけ実が付くので必要以外の花は今 ... 続きを読む
プルーンの花の受粉作業に追われています。
ここ数日の好天でプルーンの花が満開になり、りんごの花も咲き出しました。 プルーンの実がたくさん付くように花の受粉作業をし ... 続きを読む
須坂市のふるさと納税、お礼品の一品に掲載されています。
昨日、4月1日より 紅霜月（蜜入りふじ林檎、果肉羊羹）、紫桃夏（完熟プルーン、果肉羊羹)各３００ｇ１本の2本セット ... 続きを読む
パティシエ鎧塚俊彦さん作パウンドケーキ「八丁鎧塚」
今日、「信州須坂フルーツスイーツフェスタ」が開催され地元産フルーツを使ったオリジナルスイーツの発表、販売が行われました。 ... 続きを読む
冬景色のりんご畑と近くの山々です。
早いもので今日で1月も終わりです。朝から雪が降ったり止んだりでとても寒い一日でした。午後2時の気温が氷点下３℃でした。 ... 続きを読む
大阪、初進出です。大阪の皆さま宜しくお願いいたします。
今月2日から2月2日まで、大阪駅、エキマルシェ大阪「６」ご当地もんプラザにおいて、紅霜月（蜜入りふじ林檎.果肉羊羹）ハー ... 続きを読む
旬のふじ林檎と紅霜月のセット、期間限定販売中です。
今年は天候にもめぐまれ、蜜がしっかり入り大きなふじ林檎が採れました。その林檎がふんだんに入った紅霜月とのお勧めのセット ... 続きを読む
県庁でお菓子の販売をしました。
昨日、長野地方事務所の商工観光課の方、須坂市の産業アドバイザーの方に、お手伝いいただき長野県庁で、お菓子の販売をしました ... 続きを読む
